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Brasilien 72% Kaffe

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Brasilien 72% Kaffee

Die Gebrüder Grimm haben in Zusammenarbeit mit der Belém Café Rösterei in Schüpfen eine einzigartige Schokolade kreiert, die in ihrer eigenen Schokoladenmanufaktur mit viel Leidenschaft und Handwerk von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel «Bean to Bar» hergestellt wird. Diese Herkunftsschokolade «Single Origin» besticht durch ein Bouquet, das an Kakao, gerösteten Kaffee und Tabak erinnert. Der verwendete Kakao stammt fair und direkt von der Fazenda Recreio, einer biologischen Kakaofarm im brasilianischen Ilhéus, mitten im Regenwald. Dort pflegen sie hochwertige Forastero Kakaosorten, die einen intensiven Geschmack bieten.

Zusammensetzung: Kakaomasse 72% Brasilien (Kakaokerne, Kakaobutter), Zucker CH, Kaffee

Vegan, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Nuss

Nährwerte pro 100 g Energiewert: 2353 kJ/582 kcal

Fett: 39 g Gesättigte Fettsäuren: 23 g

Kohlenhydrate: 29 g Zucker: 29g

Nahrungsfasern: 0 g

Eiweiss: 4.4 g

Salz: 0.01 g

75g

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