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Philippinen 71%

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Philippinen 71%

Entdecken Sie die Schokolade der Gebrüder Grimm, die in ihrer eigenen Schokoladenmanufaktur mit viel Leidenschaft und Handwerk von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel "Bean to Bar" hergestellt wird. Das Ergebnis ist eine Herkunftsschokolade "single origin" mit einem Bouquet, das an Apfel, Aprikose, Minze und Pfeffer erinnert. Der Kakao, den die Gebrüder Grimm verwenden, stammt fair und direkt von Regalo Farm, einer Farm im Philippinischen Davao auf der Mindanao Insel. Dort pflegen sie hochwertige Trinitario Kakaosorten, die einen intensiven Geschmack bieten.

Zusammensetzung: Kakaomasse 71% Philippinen (Kakaokerne, Kakaobutter), Zucker CH 

Vegan, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Nuss

Nährwerte pro 100 g Energiewert: 2353 kJ/582 kcal

Fett: 39 g Gesättigte Fettsäuren: 23 g

Kohlenhydrate: 29 g Zucker: 29g

Nahrungsfasern: 0 g

Eiweiss: 4.4 g

Salz: 0.01 g

75g

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